Smoking chamber
Meat and sausage is smoked in smoking chambers for flavoring and preservation. To make a concrete statement about the durability, the process of smoking must be carried out accurately and in a reproducible manner. For this purpose, the temperature must be precisely measured, controlled, and documented during the process.
Our product recommendations for your solution
Temperature measurement
| No. | Product | Image | Product number | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | JUMO FOODtemp Einstichwiderstandsthermometer |
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902350 | Configure |
| 2 | JUMO Wtrans T Widerstandsthermometer mit Funk-Messwertübertragung |
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902930 | Configure |
| 3 | Einschraubwiderstandsthermometer mit Anschlusskopf Form B |
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902020 | Configure |
Automation und Evaluation
| No. | Product | Image | Product number | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | JUMO variTRON 500 Zentraleinheit für Automatisierungssystem |
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705002 | Request a quote |
| 2 | JUMO variTRON 300 Zentraleinheit für Automatisierungssystem mit optionaler Wireless-Schnittstelle |
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705003 | Request a quote |
| 3 | JUMO DICON touch Zwei-/Vierkanal-Prozess- und Programmregler |
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703571 | Configure |
| 4 | JUMO diraTRON Kompaktregler |
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702110 | Configure |
| 5 | JUMO LOGOSCREEN 601 Bildschirmschreiber mit Touchscreen |
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706521 | Configure |
| 6 | JUMO LOGOSCREEN 700 Hochskalierbarer Bildschirmschreiber |
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706530 | Request a quote |
| 7 | JUMO smartWARE SCADA Software zur Prozessüberwachung und -steuerung |
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701820 | Request a quote |
| 8 | JUMO Cloud IoT-Plattform für sicheres Prozessmanagement |
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701810 | Request a quote |
| 9 | JUMO smartWARE Evaluation Software zur Auswertung und Visualisierung der von JUMO variTRON aufgezeichneten Messdaten |
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701840 | Request a quote |
| 10 | JUMO smartWARE Program Software zur Editierung verfahrenstechnischer Programme mit JUMO variTRON |
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701850 | Request a quote |
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